16. ベストニックネーム&レシピ発表! そして試食会も・・・
10月12日に開催された、アライアンス・フォーラム・カフェで募集した、スピルリナの新しいニックネームとスピルリナを使った新レシピについて、ベスト賞を決定しました!
カフェの交流会に参加された方かた、スピルリナの新しいニックネームと、スピルリナを使った新しいレシピを募集していました。その中からスタッフによる投票でベスト賞を決定しましたのでお知らせします。
【ニックネーム部門】
ベスト賞:るりもん
ノミネート:るりちゃん、 グリーン
【レシピ部門】
ベスト賞:カレー
ノミネート:スープ、お茶
となりました!
レシピ部門の「スピルリナカレー」ですが、会場にでもご紹介しましたように、福島県の銀嶺食品工業株式会社様より、ちょうど「スピルリナカレー」の試作品をいただいており、この機会に私たちでも試食を行いました。
キーマカレー風。
スピルリナ独特の匂いや緑色も消えたかわりに味に深みがあり、とてもおいしかったです。具材も豆類などが中心でとってもヘルシーで、スピルリナのコンセプトともマッチしていますね。
ぜひみなさんもカレーにスピルリナを入れてみてください!