昨日、「スピルリナおからクッキー」を作ってみました！
最近、手作り豆腐にはまっています。
そして、毎回「おから」もできるので、何かいいものはできないかと考えついたのが、

「スピルリナおからクッキー★」

イメージしていた食感とはだいぶかけ離れていましたが（笑）、食べているうちにクセになりそうな味でした。
何よりヘルシー。
うちにきたザンビア人に試食してもらいましたが、大好評でした☆
またスピルリナを使ったレシピに挑戦してみます。

【ザンビア駐在員：中村】